Finca Sumaq Maqtakuna “Koffie Ikore” es una empresa familiar pionera en el cultivo de cafés de especialidad en las altas montañas de Villa Rica (1,650 m.s.n.m.).

Con más de dos generaciones dedicadas al cultivo desde los años 80, el año 2024 marcó un hito familiar, al descubrir las excepcionales cualidades de sus variedades Typica nativa, Pache, Bourbones y Catuai, destacadas por su aroma floral a jazmín y notas cítricas de mandarina, que establecieron un nuevo estándar para el café de Villa Rica. Ese mismo año nació Coffee Mai.te, cuyo nombre proviene del acrónimo de Murat Alain Izkander Tenorio, el nieto del fundador, y que representa la filosofía de amor, tradición y excelencia que guía todo el proceso productivo.

Con esta marca, la familia decidió dejar de vender su café como producto común y llevar directamente a tu mesa un café especial, cultivado con pasión y dedicación.

Actualmente producen microlotes excepcionales, aplicando recolección selectiva, fermentación controlada y secado solar, alcanzando nuevas experiencias sensoriales en cada cosecha.

A pesar de la innovación, mantienen intactos sus principios de agricultura familiar, sostenibilidad y respeto por la tierra.